fix: 批量任务明细写完再排队（CREATING 状态）

`create_job` 先把任务行以 QUEUED 入库（引擎立刻可见），再逐条登记明细（扫描
媒体库时 500+ 条要数秒）；引擎轮询到的快照可能还没包含剩余明细，收尾时"无未结束
明细"检查也看不到它们，于是把任务误标 COMPLETED，剩余视频永远不再被处理。

- 任务行改以 `CREATING` 入库，明细全部登记完才置 QUEUED（引擎只取 QUEUED，
  看不到半成品）；登记中途异常置 FAILED 并把异常交给路由层。
- 启动时把上一进程遗留的 CREATING 统一置 FAILED（`fail_creating_batch_jobs`），
  避免明细写一半被热重载/强杀后留下看不见的残留任务。
- 回归测试：明细每写一条就问一次引擎队列（写入过程中取不到任务）；中途失败记
  FAILED；启动清理遗留 CREATING。

src/wov_app/db.py

@@ -590,6 +590,20 @@ class Database:
             conn.execute(f"UPDATE batch_jobs SET {assignments} WHERE id = ?", values)
 
 
+    def fail_creating_batch_jobs(self, reason: str) -> int:
+        """把停留在 CREATING 的批量任务置 FAILED，返回处理条数。
+
+        CREATING 只存在于 create_job 逐条登记明细期间；进程被杀或热重载后没有任何
+        线程会推进它（引擎只取 QUEUED），启动时统一收尾成可见的失败记录。
+        """
+        with self._connect() as conn:
+            cursor = conn.execute(
+                "UPDATE batch_jobs SET status = 'FAILED', error = ?, updated_at = ? "
+                "WHERE status = 'CREATING'",
+                (reason, _now_iso()),
+            )
+            return int(cursor.rowcount or 0)
+
     def sync_batch_job_progress(self, job_id: str) -> None:
         """按视频明细实时对齐任务的 total/done/failed 汇总并落库。